Description
Ein tiefdunkles Kaminrot zeichnet diese Trockenbeerenauslese aus. In der Nase erinnert die TBA an Rosinen und gedörrte Kirschen. Im Mund weich anschmiegend, jedoch klar strukturiert. Der feine Botrytiston bestimmt den wesentlichen Charakter dieser Rarität. Sie bildet einen breiten und zart-süßen, lang anhaltenden Abgang.
Alcohol
10.5%
Analytical data
süß
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Food Pairing
Serviervorschlag: Perfekt zu Blauschimmelkäse, zu Gänseleber und gut gekühlt als Dessert. Serviertemperatur: 8 - 10°C