Österreich, Leithaberg DAC
Blaufränkisch
Description
45 Jahre alte Reben bringen Charakterstärke und Tiefengang, der Muschelkalkboden Feinheit und Eleganz, lebendiger Boden bekömmlichen Wein.
Awards
93 Punkte Falstaff Weinguide
Certificates
Alcohol
13.5%
Analytical data
trocken
Vineyard: Glawarinza
der warme Jahrgang schenkte dem Wein Reife, feine Frucht und Struktur, kühle Beerenarmomen, definierte Tanninstruktur, langer Abgang, ein Wein für Kenner und Liebhaber des burgundischen Stils Bei 16-18°C präsentiert sich dieser Wein in wunderschöner Harmonie. Und, ganz klassisch zu Tournedos Rossini – Gebratenem Rinderfilet mit gebratener Gänseleber. Oder auch zu geschmortem Fasan in Wachholdersoße ein kulinarisches Highlight.
Food Pairing
der warme Jahrgang schenkte dem Wein Reife, feine Frucht und Struktur, kühle Beerenarmomen, definierte Tanninstruktur, langer Abgang, ein Wein für Kenner und Liebhaber des burgundischen Stils Bei 16-18°C präsentiert sich dieser Wein in wunderschöner Harmonie. Und, ganz klassisch zu Tournedos Rossini – Gebratenem Rinderfilet mit gebratener Gänseleber. Oder auch zu geschmortem Fasan in Wachholdersoße ein kulinarisches Highlight.
