Blaufränkisch Ried Gfanger "DER GUGAFANGA" 2018
Österreich, Mittelburgenland DAC
Blaufränkisch
Beschreibung
Charakteristik: dunkles Rubinrot, in der Nase zarte Holztöne mit dem Geschmack von Gewürznelken und Brombeeren, angenehme Säure mit schön ausgereiften Tanninen, schöner runder Abgang mit einem Hauch Vanille
Speisenempfehlung: Wild- und Kalbspasteten, Lasagne, Pilze, Rindfleisch, Weisschimmel- und Rotschmierkäse (z.B. Romadur, Limburger)
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure
Lage
Gfanger
