Österreich, Burgenland
Blaufränkisch, Blauer Zweigelt
Beschreibung
Die beiden Pflanzen auf dem Etikett symbolisieren die beiden Lagen, auf dem der Zweigelt und der Blaufränkisch wachsen. Der Zweigelt ist von der Lage Rosenberg („Rosnberi“), symbolisiert von der Heckenrose. Der Blaufränkisch stammt vom Weingarten „Dulnhe“ (Lage Zeiselberg) und wird symbolisiert vom Doldengewächs.
Zertifikate
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
Gärung im Bottich, Maischeumwälzung von Hand, Maischestandzeit 21 Tage, biologischer Säureabbau und 24 Monate Reifung im großen Holzfass, minimale Schwefelung
Lage
Zweigelt: mittelschwerer sandiger Lehmboden der Hanglage Rosenberg; Blaufränkisch: kalkreicher, karger Weingarten „Dulnhe“ (Lage Zeiselberg)
