Beschreibung
Gekeltert aus vollreifen Trauben unserer besten Lagen, am Rande des Neusiedlersees, sucht dieser noble Tropfen seines Gleichen. Handlese, schonende Verarbeitung, kontrollierte Vergärung und gereift in kleinen gebrauchten Holzfässern, sind Garant für diesen exzellenten Wein mit hohem Lagerpotential. Sein tief dunkles Granatrot, sowie die vielversprechende Nase animieren zum Trinken. Am Gaumen begeistert er durch seine ausgewogene Balance von Säure, Frucht und samtigen Tanninen. Im Abgang gehaltvoll, lang anhaltend.
Bewertungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,6 g/l Restzucker
4,9 g/l Säure