Beschreibung
Dark rubyred. On the nose complex aromas of stewed sour-cherries, cranberries and juniper, with white pepper and discret toffee aromas. The stimulating acidity, satiny tannins and a chalky minerality give a lavish structure to the wine. In spite of its opulence the wine is fine textured and extremely elegant.
Auszeichnungen
92 Punkte Falstaff Weinguide
92 Punkte Wine Enthusiast Points
Bewertungen
Zertifikate
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,6 g/l Säure
Vinifizierung
Maischegärverfahren für 18 Tage, Lagerung für 16 Monate im Barrique und grossen Holzfass (5.500 Liter)
Lage
St. Georgen und Grosshöflein