Österreich, Burgenland
Zweigelt
Description
Gebietstypisch und herkunftsbetont. Ein Bilderbuch Zweigelt aus unserer Region. Kirschfruchtig, charmat mit gutem Trinkfliuss. Elegant strukturiert und lang anhaltent. Harmonisch und vielseitig zu kombinieren, etwa zu herzhafter Pasta, Schmorgerichte, dunklem Geflügel oder auch Grilladen vom Schwein.
Awards
90 Punkte Falstaff Weinguide
Tasting Notes
Certificates
Alcohol
13.5%
Analytical data
trocken
Vinification
Gärung, dreiwöchige Maischestandzeit und biologischer Säureabbau im Edelstahl. Zehnmonatiger Ausbau zur Hälfte in gebrauchten Barriquefässern
Vineyard
Leichte, schotterreiche Böden mit kalkhaltigen Sedimenten als Ursprungsmaterial.
Soil Type
Leichte, schotterreiche Böden mit kalkhaltigen Sedimenten als Ursprungsmaterial.
Food Pairing
Vielseitig zu kombinieren, etwa zu herzhafter Pasta, Schmorgerichte, dunklem Geflügel oder auch Grilladen vom Schwein.
