Österreich, - Keine Subregion
Cabernet Sauvignon
91 Punkte A la Carte Wein-Führer 2020
Kräftige Farbe, feinfruchtiges Bukett, rauchig-röstige Noten, Cassis, straffer Wein, fester, etwas rauer Gerbstoff im Abgang, gute Länge, fruchtiger Nachhall.
Beschreibung
In einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon. Volle, dichte Aromen, viel weiche Frucht am Gaumen nach Cassis, Brombeere und Wachholder. Zart nach Karamell und Nougat, feine Röstaromen im Nachhall, angenehme Tannine, die wunderbar eingebunden sind. Ein vielseitiger Speisebegleiter.
Auszeichnungen
91 Punkte Falstaff Weinguide
Bewertungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
12 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut.
Lage
Kart und Hochbaum, Deutschkreutz
