Österreich, Burgenland
Pinot Blanc
Beschreibung
helles Goldgelb, in der Nase eine wunderschöne Primärfrucht, am Gaumen elegant und finessenreich mit einer ausgewogener Balance von Zucker-Säure und Alkohol
Alkohol
11,5%
Analysedaten
süß
145,0 g/l Restzucker
5,5 g/l Säure
Vinifizierung
Traubenselektion bis 8 Trauben per Rebstock, 4 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank, und bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe gelagert
