Unser Blaufränkisch zeichnet sich durch tiefes Rot mit violetter Randaufhellung aus. In der Nase zeigt der Wein eine unglaublich feine Frucht die an Brombeeren erinnert und von mineralischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut eine saftige und tiefwürzige Beerenfrucht, die von einer feinen Säure unterstützt, in einem lange anhaltenden Abgang endet.
Auszeichnungen
91 Punkte Falstaff Weinguide
Bewertungen
Our Blaufränkisch shows a deep red color with a violet rim. In the nose it shows incredibly fine fruit which remind us of blackberries together with a fine spiciness. On the palate the wine shows deep and spicy berry fruit which is backed up by fine acidity and shows a mineral finish.
Team-ZANTHO
Zertifikate
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
4,7 g/l Säure
Vinifizierung
Vergärung im Stahltank bei 28°C bis 32 °C, Ausbau 90% klassisch im Stahltank und 10% im Holzfass gereift
Lage
Die Trauben wachsen in unseren Weingärten im Seewinkel, der durch sehr trockene, steinige und mineralische Böden gekennzeichnet ist. Die Region zählt zu den heißesten und trockensten Weinanbaugebieten in Österreich und gibt so ideale Bedingungen für die Produktion von charaktervollen Rotweinen.
Farbe
Farbe: darkRed
Intensität: mittel
Geruch
Intensität: mittel
Fruchtige Aromen: mittel
Florale Aromen: kaum
Würzige Aromen: intensiv
Holz: kaum
Speiseempfehlungen
Genießen Sie diesen Wein zu kräftigen Fleischspeisen und Käsen.