Austria, Burgenland
Blaufränkisch, Blauer Zweigelt
Description
Charakteristik: helles Zwiebelschalenrot, in der Nase nach Hawaiananas und gelben Äpfel, am Gaumen süßlichfruchtig mit ausgewogenem Säurespiel, angenehmer Abgang, am Besten gekühlt servieren
Speisenempfehlung: roher Schinken, Terrinen, Schalentiere, Teigwaren, Pizza, Geflügel, gebratenes Fleisch, Schmelz- und Streichkäse
Alcohol
12.5%
Analytical data
dry
3.0 g/l residual sugar
6.1 g/l acidity
