Chardonnay barrique "Tom´s Oak" 2017

Description

mmer wieder habe ich überlegt, ob ich den Weißen ins kleine Fass füllen soll. Dann war es aufregend ihm bei der Gärung zuzuhören. Oft bin ich in der Nacht noch in den Keller gefahren, um nachzusehen. Feine Eiche, feiner Duft, ein langer Weg, schön…meine Frau hat ihn Tom‘s Oak genannt.