Chardonnay 2018

Description

Unser Chardonnay ist fruchtig, rund und mineralisch. Durch die lange Lagerung auf der Feinhefe hat er Körper und passt durch die tropische Fruchtwürze ideal zu leichten Speisen wie Pasta, Fisch oder asiatischen Speisen. Chardonnay steht bei uns auf kalkreichen, kargen Böden wie den Lagen Krainer und Hummelbühel, die für Burgundersorten prädestiniert sind. Gemeinsam mit dem klassischen Ausbau im Edelstahltank und der langen Sur-Lie Lagerung wird der Wein einladend aromatisch und für das Leithagebirge typisch mineralisch.