Description
Im Bukett feiner Aromenmix aus reifen Kirschen, Brombeeren und einen Hauch dunkler Schokolade; am Gaumen viel Eleganz und Struktur, gute Ressourcen
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Traubenselektion bis 8 Trauben per Rebstock, 10 Tage Maischestandzeit, 20 Monate gereift und ausgebaut im gebrauchten Barrique