Description
dunkle, jugendliche Farbe mit violettem Schimmer, im Bukett reife Kirschnoten, auch am Gaumen feine, charaktervolle Sortentypizität, im Abgang toller Dialog aus Frucht und Tannin
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
Vinification
Traubenselektion bis 8 Trauben per Rebstock, 10 Tage Maischestandzeit, 6 Monate gereift und ausgebaut im gebrauchten Barrique