Österreich, Burgenland
Blaufränkisch
Beschreibung
Die Wurzeln des 70-jährigen Blaufränkisch arbeiten sich zwischen Korallen und Algenablagerungen eines ehemaligen tropischen Palmenstrandes vorbei an versteinerten Jakobsmuscheln und Austernschalen bis zum wasserspeichernden Mergel.
Der Wein dieser ausdrucksstarken, konzentrierten Trauben zeigt sich stets in einer leichtfüßigen Balance zwischen Weichselfrucht, Würze und Mineralität. Ein wahrer Ausdruck der Lage transportiert von 70-jährigen Reben, der bereits in seiner Jugend dem Gaumen sehr zugänglich ist, ohne dadurch auf sein Reifepotenzial zu verzichten.
Auszeichnungen
95 Punkte Falstaff Weinguide
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
Spontangärung 18 Monate in großteils gebrauchten 300 und500l Fässern
Lage
Ried Oberer Wald
