Beschreibung
Sattes Purpur mit violettem Rand. Intensiver Duftauftritt mit knackigen Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Enzian, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll, fein verwobene Tanninanlage, einladende dunkle Beeren- & Kirscharomen mit pikant-animierendem Abgang. „Klassisch“ heißt bei uns fruchtintensiv und kraftvoll. Saft und Punch vom kalkigen Lehm. Der beeindruckende Jahrgang offenbart sich mit einer schönen Dichte und Persistenz, sowie ordentlicher Fruchtintensität.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,8 g/l Restzucker
5,0 g/l Säure
Geruch
Intensität: intensiv
Fruchtige Aromen: intensiv
Florale Aromen: mittel
Würzige Aromen: intensiv
Holz: dezent
Geschmack
Körper: voll
Tannine: mittel, trocknend








