Österreich, Burgenland
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Beschreibung
Vielschichtige Beerenfrucht, viel Saft und Kraft, viel Extrakt, macht reichlich Druck, tiefgründig, tanninbetonte Anlage, verabschiedet sich druckvoll und mächtig.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,8 g/l Säure
Vinifizierung
Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 30° C; Maischestandzeit: ca. 14 Tage, anschl. biologischer Säureabbau; Ausbau: 20 Monate in neuen Barriquefässern.
Lage
Lage: Altes Weingebirge, Mittelburgenland Lage: Strassweingarten, Mittelburgenland
