Beschreibung
typischer Duft nach schwarzen Ribisel, rotem Pfeffer und einem Hauch dunkler Schokolade, tolle Komplexität
Alkohol
14,0%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
Traubenselektion bis 6 Trauben per Rebstock, 14 Tage Maischestandzeit, 16 Monate gereift und ausgebaut im neuen Barrique