Österreich, - Keine Subregion
Weißer Burgunder
Beschreibung
In der Nase fruchtig, speziell nach Weingartenpfirsich . Auch am Gaumen setzt sich diese Frucht fort, es entwickeln sich Aromen von reifen gelben Früchten. Im Nachhall tauchen feine kräuterige Aromen auf. Der Wein hat eine elegante Struktur, die angenehme Säure ist wunderbar in die saftige Frucht eingebunden. Schöne Dichte, feine Länge. Gute Struktur, elegant, und extraktreich. Harmonischer Abgang. Ein idealer Speisenbegleiter."
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,6 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure
Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu österr. Gerichten, wie Gebackenes, gekochtes Rindfleisch, Fisch mit fülliger Sauce, Eierschwammerl geröstet.
