Austria, Burgenland
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Description
Vielschichtige Beerenfrucht, viel Saft und Kraft, viel Extrakt, macht reichlich Druck, tiefgründig, tanninbetonte Anlage, verabschiedet sich druckvoll und mächtig.
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
1.0 g/l residual sugar
5.8 g/l acidity
Vinification
Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 30° C; Maischestandzeit: ca. 14 Tage, anschl. biologischer Säureabbau; Ausbau: 20 Monate in neuen Barriquefässern.
Vineyard
Lage: Altes Weingebirge, Mittelburgenland Lage: Strassweingarten, Mittelburgenland
