Austria, Burgenland
Blaufränkisch
Description
Brombeere mit saftiger Kirschfrucht | tabakige Würze | elegant strukturiert harmonisch und saftig | gutes Reifepotential
Alcohol
14.0%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard
Ried Reisbühel liegt östlich von Großhöflein am Südosthang vom Leithagebirge. Der Boden besteht aus Braunerde mit sehr viel Kalk im Unterboden. Dieses Terroir kommt dem Blaufränkisch und dem Cabernet Sauvignon sehr entgegen. Strukturierte Weine mit eleganter Mineralität sind das Ergebnis.
Food Pairing
Rind, saftiges Steak, Reh und Hirsch
