Austria, - No subregion
Weißer Burgunder
Description
In der Nase fruchtig, speziell nach Weingartenpfirsich . Auch am Gaumen setzt sich diese Frucht fort, es entwickeln sich Aromen von reifen gelben Früchten. Im Nachhall tauchen feine kräuterige Aromen auf. Der Wein hat eine elegante Struktur, die angenehme Säure ist wunderbar in die saftige Frucht eingebunden. Schöne Dichte, feine Länge. Gute Struktur, elegant, und extraktreich. Harmonischer Abgang. Ein idealer Speisenbegleiter."
Alcohol
13.0%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Food Pairing
Passt hervorragend zu österr. Gerichten, wie Gebackenes, gekochtes Rindfleisch, Fisch mit fülliger Sauce, Eierschwammerl geröstet.
