Österreich, - Keine Subregion
Zweigelt
Beschreibung
Duftige Nase nach roten Beeren und Lakritze, auch Zesten und Brotgewürze, saftige, hellbeerige Art, dezente Kräuterwürze, ausgereifte Tannin, gut stützende Säure, trinkfreudig und sortentypisch.
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
Vinifizierung
Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Lage
Heideboden
Trinkreife
Trinktemperatur: 15-17°
Speiseempfehlungen
Fleisch- Wild, Rind und Lamm; Geflügel - Gans, Ente, Wild; Käse - würzig und reif
