Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt 2017
Österreich, Neusiedlersee DAC
Blauer Zweigelt
Description
Dunkles Rubingranat, violette Refllexe. Zart floral unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, dezent nach Feigen und Dörrzwetschken. Saftig, reife Frucht feines Nougat, gut integrierte Tannine, bleibt haften. Ein gut entwickelter, frischer Speisenbegleiter. Verfügt über Entwicklungspotenzial.
Tasting Notes
Alcohol
14.5%
Analytical data
trocken
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
30 Moante im Eichenfaß, 225 l
Vineyard: Spiegellus
Südwesthang zum Neusiedlersee
Soil Type
Sand- Kies- und Lehmboden
Food Pairing
Besonders gut zu kräftigen, dunklen Fleischspeisen, vor allem aber auch zu reifen Käse.
