Description
„Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegtes Beerenkonfit, schwarze Kirschen, tabakig-ätherische Nuancen. Saftig, rotbeeriger Touch, feine Tannine, lebendig strukturiert, trinkfreudiger Stil." Falstaff Weinguide 2017/2018 90 Falstaff Punkte
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
Vinification
Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30°C; Maischestandzeit: ca. 7 Tage, anschl. biologischer Säureabbau; Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern
Vineyard
Lage: Altes Weingebirge, Mittelburgenland Lage: Strassweingarten, Mittelburgenland