Description
Zwetschken und Brombeeren, Bratbirne, Zimt und Pfefferkorn, geröstetes Schwarzbrot, einige Schichten andeutend, vollreif und füllig, ausladender Fruchtbogen mit saftiger Rotbeerigkeit, viel pannonisch-feurige Pikanz und zupackender Tanninbiss, druckvoll, lang, tolle Substanz.
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Ausschließlich in Barriques ausgebaut.
Aromas
Aroma intensity: {0}
Fruit: {0}
Floral: {0}
Spice: {0}
Wood: {0}
Taste
Body: {0}
Tannins: {0}
Food Pairing
Ragout vom Leithaberg – Reh mit Schwammerlknödel.