Österreich, Burgenland
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Merlot bringt Charme, Zweigelt Frucht und Blaufränkisch Struktur und Würze. Duft: fruchtig, würzig, Amarena-Kirsche, rote Beeren, dunkle Schokoladenoten und helle Fruchtaromen am Gaumen, weicher, harmonischer, angenehmer Abgang.
Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, Nuancen von Brombeeren, frische Kirschen, ein Hauch von Nougat. Mittlere Komplexität, schwarze Beeren, frische Struktur, lebendiger Speisenbegleiter mit mineralischem Finale.
Bewertungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
Lage
Im Weingebirge, Siglosgrund und Hochacker
Speiseempfehlungen
Pilzgerichte; rosa gebratene Entenbrust; Martinsgans, geröstete Kalbsleber; gekochtes Rindfleisch
