Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Classic 2017
Österreich, Mittelburgenland DAC
Blaufränkisch
Beschreibung
Sortentypisches Bukett, Cassisbeeren, Kirschen, feine Würze, ansprechend; belebendes Säurespiel, griffiges Tannin, Cassislaub, knackig, kühler Touch, lebhafter Sortenvertreter
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,6 g/l Säure
Vinifizierung
temperaturkontrollierte Maischegärung mit BSA, Überbrausen der Maische, Vergärung im Edelstahltank
Lage: Tschicken
Braunerde mit Lehm
Boden
Braunerde mit Lehm
