Beschreibung
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine rotbeerige Frucht, zarte tabakige Nuancen, süße Gewürzanklänge, einladendes Bukett. Am Gaumen kraftvoll, feinwürzig unterlegte Zwetschkenfrucht , gut integrierte Tannine, feiner Schokotouch im Nachhall. Bleibt gut haften, verfügt über ein sehr gutes Reifepotential, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Auszeichnungen
93 Punkte Falstaff Weinguide
Alkohol
15,0%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Lage
Ungerberg
Speiseempfehlungen
Besonders gut zu kräftigen, dunklen Fleischspeisen, vor allem aber auch zu reifen Käse.