Österreich, - Keine Subregion
Sämling 88
Beschreibung
In der Nase ausgesprochen anregende Melange von Orangenzesten, Mirabellen und Wacholderbeeren, Weingartenpfirsiche, grüner Tee, sehr direkt, feurig-aromatisch, kernige Fruchteindrücke am Gaumen, Steinobstgelee und Agrumen, kühle Ader, tolle Saftigkeit, süß-herbe Würze zieht bis in lange Finale.In der Nase ausgesprochen anregende Melange von Orangenzesten, Mirabellen und Wacholderbeeren, Weingartenpfirsiche, grüner Tee, sehr direkt, feurig-aromatisch, kernige Fruchteindrücke am Gaumen, Steinobstgelee und Agrumen, kühle Ader, tolle Saftigkeit, süß-herbe Würze zieht bis in lange Finale.
Bewertungen
Alkohol
8,0%
Analysedaten
süß
216,0 g/l Restzucker
6,4 g/l Säure
Vinifizierung
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinkreife
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlungen
Dessert mit tropischen Früchten, Topfenkuchen, Creme Brulee, weiche Käse.
