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Weingut Angerhof Tschida

Auslese 2018

Austria, - No subregion
Chardonnay, Grüner Veltliner, Sämling 88
Merlot Spätlese 2019
Muskat Ottonel Auslese 2018
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8.50 EUR
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Description

Recht satte Nase nach Renetten, vollreifen Zitronen (Cedro di Sorrento) und einem Hauch Biskuit, dazu weiße Ribiseln und schwarzer Pfeffer, legt zu mit Luft; saftiger, ausgewogener Gaumen mit reifem Kernobst, Cassis und Agrumen, aromatische und würzige Noten balancieren die Frucht bis ins lange Finale, dezenter Restzucker, optimale Säurestütze, modellhafte Auslesecuvée mit hohem Trinkspaßfaktor.

Alcohol

8.5%

Analytical data

sweet/dessert

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Vinification

Im Stahltank vergoren und gelagert.

Maturity

Trinktemperatur: 10-12°

Food Pairing

Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant.

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