Austria, - No subregion
Zweigelt
Description
Duftige Nase nach roten Beeren und Lakritze, auch Zesten und Brotgewürze, saftige, hellbeerige Art, dezente Kräuterwürze, ausgereifte Tannin, gut stützende Säure, trinkfreudig und sortentypisch.
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
Vinification
Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Vineyard
Heideboden
Maturity
Trinktemperatur: 15-17°
Food Pairing
Fleisch- Wild, Rind und Lamm; Geflügel - Gans, Ente, Wild; Käse - würzig und reif
