WineriesWines
Weingut Gesellmann

hochberc 2020

Austria, Burgenland
Blaufränkisch
Opus Eximium No 33 2020
Pinot Noir Ried Siglos 2020
Buy onlineDownload info sheet

Description

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, opaker Kern. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer feinen Brombeernuancen, reife Kirschen, dezente Holzwürze und tabakiger Touch. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit einer eleganten Textur nach reifen Herzkirschen, Kräuterwürze, finessenreich strukturiert, gut integrierte, reife Tannine. Mineralisch-salzig im Abgang mit sehr guter Länge.

Awards

98 pts Falstaff Wine Guide

4 stars Vinaria Medals

18.5 pts Gault & Millau Points

Tasting Notes

Alcohol

14.5%

Analytical data

dry

{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity

Vinification

Die Trauben wurden Ende September von Hand geerntet. Die Beeren wurden in offenen 500 l Holzbottichen vergoren, das Untertauchen des Maischehutes erfolgte per Hand. Der Wein lagerte 40 Tage auf der Maische. Nach dem Abpressen reifte der Wein für 30 Monate in 500 l Holzfässern.

Vineyard

Hochberg

Soil Type

Mittelschwere bis schwere, kalkhaltige Lehmböden Unterboden: Kalksandstein

Food Pairing

Dunkles Fleisch, Wildgerichte, Geschmortes

More from {name}

See profile →
Back to the top
Powered by Bottlebooks®
2020